The Rum Bar

RUMBA[R] - Nej, det er ikke den nyeste dansefeber, der rammer den pulserende feriested Airlie Beach, selvom forbindelsen har sine rødder i Latinamerika. RUMBA[R] er faktisk Rum Bar, den mest eksotiske drikkeanstalt i denne travle ferieby.

På rum-siden kan du bestemt ikke undgå Rummuren, og hvis du troede, at Rom kun var for behårede gamle søfolk, vil bartenderne vise dig noget andet. Med en samling på over 280 Rom, herunder nogle ekstremt sjældne eksempler, er der en Rom for alle. Men det stopper ikke der, der er Rom smagningssessioner, Rom quizzer og drikkefestivaller, der er altid noget i gang i Rom-verdenen.

Rom-entusiaster tager deres shots som en mand, lige ud og uden noget tilsat; der er dog andre måder at nyde det på. Det mest populære alternativ til Rom lige op er i cocktails, og en af de bedste cocktails på Rum Bar er en Mojito. Mojitoen indeholder fem enkle ingredienser; rom (den afgørende ingrediens), mynte, lime og sukker toppet med danskvand, og det er det. Denne opskrift har eksisteret i årevis, og ifølge legenden blev den oprindeligt kaldt en Draquecito efter plyndringspiraten Sir Francis Drake. Desværre må Sir Francis have haft en for mange, da navnet pludselig blev transponeret (eller slurped) til Mojito. Dette er en af de signaturcocktails på Rum Bar i Airlie Beach, og ifølge NINEmsn Travel er det et af de TOP 10 steder i verden at prøve denne lækre drink.

Whitsundays er omgivet af sukkerrørsland, så det vil ikke komme som nogen overraskelse, at de har det største udvalg af ingredienser, når det kommer til at lave den perfekte Mojito. Mark Wyatt, barchefen, har et ordsprog - 'at sige, at du ikke kan lide rom, er som at sige, at du ikke kan lide musik', og hvis du beder ham (eller en af hans ansatte) om at trylle en af disse små djævle, vil der være ingen vej tilbage. Så hvad er grunden til, at Mojitos her er så gode? De er lavet med de allerbedste friske, saftige limefrugter, ægte frisk aromatisk mynte - ikke det stof, du køber i supermarkedet, og selvfølgelig den bedste kvalitet cubansk rom som f.eks. Havana Club. Der har du det, den bedste Mojito nogensinde.

Så fra Rom-rookie til den erfarne entusiast er RUMBA[R] Australiens og en af verdens mest populære Rom Barer. Nu er det din tur til at prøve det selv.

Kontakt

• Click for Phone Number 07 4948 0088