The Rum Bar

RUMBA[R] - Não, não é a última moda de dança a atingir o movimentado resort de Airlie Beach, embora a conexão tenha suas raízes na América Latina. RUMBA[R] é, na verdade, o Rum Bar, o estabelecimento de bebidas mais exótico desta movimentada cidade turística.

Quanto ao lado do Rum, certamente não pode perder a parede de Rum, e se achava que o Rum era apenas para velhos marinheiros cabeludos, a equipe do bar vai mostrar o contrário. Com uma coleção de mais de 280 Rums, incluindo alguns exemplos extremamente raros, há um Rum para todos. Mas não para por aí, há sessões de degustação de Rum, quizzes de Rum e festivais de bebidas, sempre há algo acontecendo no mundo do Rum.

Os entusiastas do Rum tomam seus shots como homens, puro e sem nada adicionado; no entanto, existem outras maneiras de apreciá-lo também. A alternativa mais popular ao Rum puro é em cocktails, e um dos melhores cocktails no Rum Bar é um Mojito. O Mojito contém cinco ingredientes simples; rum (o ingrediente crucial), hortelã, limão e açúcar cobertos com água com gás, e é só isso. Essa receita existe há séculos e, de acordo com a lenda, foi originalmente chamada de Draquecito em homenagem ao pirata saqueador Sir Francis Drake. Infelizmente, Sir Francis deve ter tomado um número excessivo, pois o nome foi subitamente transposto (ou arrastado) para Mojito. Este é um dos cocktails exclusivos do Rum Bar em Airlie Beach, e de acordo com a NINEmsn Travel, é um dos 10 melhores lugares do mundo para experimentar essa bebida maravilhosa.

As Whitsundays são cercadas por terras de cana-de-açúcar, então não será surpresa que tenham a maior variedade de ingredientes para fazer o Mojito perfeito. Mark Wyatt, o Gerente do Bar, tem um ditado - 'dizer que não gosta de rum é como dizer que não gosta de música', e se você pedir a ele (ou a qualquer um de sua equipe) para preparar um desses pequenos diabos, não haverá volta. Então, qual o motivo dos Mojitos aqui serem tão bons? São feitos com os melhores limões frescos e suculentos, menta fresca e aromática de verdade - não aquela que se compra no supermercado - e, é claro, o melhor rum cubano de qualidade, como o Havana Club. Aí está, o melhor Mojito de todos.

Então, do novato em Rum ao entusiasta experiente, o RUMBA[R] é o bar de Rum mais popular da Austrália e um dos mais populares do mundo. Agora você tem que experimentar por si mesmo.

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