The Rum Bar

RUMBA[R] - No, non è l'ultima danza che ha colpito l'animato resort di Airlie Beach, anche se il collegamento ha le sue radici in America Latina. RUMBA[R] è, infatti, il Rum Bar, il locale più esotico di questa vivace città turistica.

Passando al lato del Rum, di certo non potrete perdervi il muro del Rum, e se pensavate che il Rum fosse solo per vecchi marinai pelosi, il personale del bar vi dimostrerà il contrario. Con una collezione di oltre 280 Rum, tra cui alcuni esempi estremamente rari, c'è un Rum per tutti. Ma non finisce qui, ci sono sessioni di degustazione di Rum, quiz sul Rum e festival di bevande, c'è sempre qualcosa che si svolge nel mondo del Rum.

Gli appassionati di Rum fanno i loro shot come uomini veri, dritti e senza aggiunte; tuttavia, ci sono anche altri modi per gustarlo. L'alternativa più popolare al Rum dritto è nei cocktail, e uno dei migliori cocktail al Rum Bar è un Mojito. Il Mojito contiene cinque ingredienti semplici; rum (l'ingrediente cruciale), menta, lime e zucchero, il tutto completato con acqua tonica, e basta. Questa ricetta esiste da secoli, e secondo la leggenda, originariamente era chiamata Draquecito in onore del pirata predone Sir Francis Drake. Purtroppo, Sir Francis deve averne avuto uno di troppo, poiché il nome è stato improvvisamente trasposto (o slurred) in Mojito. Questo è uno dei cocktail di punta del Rum Bar ad Airlie Beach, e secondo NINEmsn Travel, è uno dei TOP 10 posti al mondo dove provare questa splendida bevanda.

Le Whitsundays sono circondate da paesi di canna da zucchero, quindi non sorprende che abbiano la scelta più ampia di ingredienti quando si tratta di preparare il Mojito perfetto. Mark Wyatt, il Bar Manager, ha una frase - 'dire che non ti piace il rum è come dire che non ti piace la musica', e se lo chiederai (o a uno qualsiasi dei suoi dipendenti) di prepararti uno di questi piccoli diavoli, non c'è più via di ritorno. Quale è il motivo per cui i Mojito qui sono così buoni? Sono fatti con i migliori lime freschi e succosi, vera menta fresca aromatica - non quella che si compra al supermercato e naturalmente il miglior rum cubano di qualità come l'Havana Club. Ecco, il miglior Mojito di sempre.

Quindi, dal principiante del Rum all'appassionato navigato il RUMBA[R] è uno dei Rum Bar più popolari dell'Australia e del mondo. Ora devi provarlo tu stesso.

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