Japońskie - Sushi
Międzynarodowy
To co wyróżnia Sushi - Hi to możliwość zapoznania się z menu i zamówienia czegoś, co Cię interesuje, lub wybrania tradycyjnej opcji i sięgnięcie po talerz z sushi, gdy będzie przechodził obok. Jest tu cała gama sushi, od klasycznych dań po bardziej nowoczesne interpretacje, a największą popularnością cieszy się Sushi z Kurczakiem Satay. Michelle, właścicielka i szefowa kuchni w Sushi - Hi, jest bardzo lubiana lokalna postacią i doskonale utalentowana. Potrafi przyrządzić makrelę hiszpańską w sposób nieporównywalny z innymi, a jej pomysłowa dusza potrafi przygotować praktycznie każdy roll sushi jaki sobie wyobrażasz.
Ważną rzeczą w sushi jest używanie świeżych składników, a składniki Michelle są świeże jak tylko mogą być, wiele z nich jest pozyskiwanych i łowionych lokalnie, więc świeższych już nie znajdziesz. Na menu znajdziesz również pyszną zupę miso, pysznego homara i fantastyczne lody, surowe lub gotowane sushi smakuje najlepiej.
Sushi - Hi ma urokliwą atmosferę; jest to miejsce, gdzie można zbliżyć się do innych, ponieważ stoły są dość blisko siebie. Ale jeśli wolisz bardziej intymne doświadczenie kulinarne z ukochaną osobą, zamiast dużego faceta z siłowni przy sąsiednim stole, zamów jedzenie na wynos i ciesz się romantycznym doświadczeniem sushi pod palmami na plaży obserwując zachód słońca nad horyzontem...magiczne!