Hogs Breath Cafe, Airlie Beach
Whitsundays
Da Boss Hog seilte langs den vakre Queensland-kysten på jakt etter det perfekte stedet for hans unike restaurant, kunne han aldri forestille seg hvor vellykket grisestien hans ville bli. Etter mye leting fant han endelig sin primære beliggenhet i Whitsundays, og fra en spisestue i Airlie Beach, ble grisestien hans snart til en kjede på to, deretter tre, og den vokste og vokste.
Fra dag én satte Boss Hog i sitt Hog's Breath Café ut for å være annerledes enn noen annen restaurant når det gjelder utseende, atmosfære, stil og service. Det var da, og er fortsatt i dag, en helt unik spiseopplevelse. Det er Hog Tail Fries med valgfri dippesaus, Loaded Piggy Potato Skins og Macho Nacho's, pastaretter, salatretter, kjøttretter og selvfølgelig Boss Hog's signaturretter - Prime Rib Steaks. Hans Prime Rib Steaks er de mest møre, munnvannende biffene hvor som helst på griseplaneten, og folk reiser fra langt og bredt bare for å vikle leppene rundt biffene hans. For de små grisene under 12 er det en Hogsters Kids-menys, med den ekstra fordelen av et gratis glass Coca-Cola, Lift, Sprite eller appelsinjuice, samt 2 gratis iskuler til dessert.
Men det handler ikke bare om maten, uansett hvor utmerket den måtte være. Hog's Breath er også forpliktet til enestående service med en avslappet, komfortabel, vennlig, festlig atmosfære. Filosofien til Boss Hogg er 'ha det moro og nyt deg selv'. Sammen med å være en gal temarestaurant med sprø dekorasjoner, har alle Hog's Breath kaféer en saloonbar og en butikk som selger eksklusive Hogster-produkter.
For lunsj, middag eller bare en drink, ta det fra Boss Hog hvis berømte fras er 'Det er mange ting vi aldri har gjort, men vi har aldri hatt for mye moro'.