Déjà Vu, Water's Edge Resort

Boten dobberen op de oceaan terwijl de zon ondergaat en later in de duisternis twinkelen de lichten van de Whitsundays in de verte. Dit is de ervaring bij de Déjà Vu terwijl u dineert onder de sterren met uitzicht op Airlie Beach. Dit is dineren met uitzicht op tropische zee.

Eigenaren, managers en chef-koks, Sarah en Patrice Duverger, nodigen hun gasten uit om van een aperitief te genieten in de luxe lounge voordat ze plaatsnemen bij dit boetiekrestaurant dat moderne Australische gerechten serveert. Het seizoensgebonden menu biedt het beste uit de regio, en dat omvat verse zeevruchten, groenten en heerlijke desserts. Het uitzicht vanaf het terras is bijzonder speciaal, maar voor die extra speciale gelegenheden is een afgelegen Balinese hut in de tuin waar stellen kunnen genieten van een intieme eetervaring.

Déjà Vu is ook een lunchlocatie. Dineer overdekt of in de open lucht bij het zwembad en geniet van seizoensgebonden verse zeevruchten, innovatieve salades, gourmet panini, specialiteitsgerechten en vers bereide desserts. Naast het eten zijn gasten welkom om te genieten van het 10 meter lange overloopzwembad voordat ze gaan eten. Van woensdag tot en met zaterdag zijn lunchtijden een plek om te ontspannen en van het uitzicht te genieten.

Maar Déjà Vu heeft een traditie, en dat is een gastronomisch evenement dat bekend staat als de Lange Zondagse Lunch. De Lange Zondagse Lunch was altijd een bijeenkomst van vrienden en familie op de vrije dag van de chef-koks. Tegenwoordig is dit uitgegroeid tot een evenement waar iedereen welkom is om deel te nemen en deel uit te maken van de familiebijeenkomst voor een 8-gangen maaltijd van hemels eten, veel wijn en bier en live entertainment.

Of het nu gaat om een ontspannen lunch bij het zwembad of een romantisch diner voor twee in de afgelegen Balinese hut, Déjà Vu heeft een menu voor iedereen, en met een vergunde bar, uitgebreide wijnkaart en een espresso bar, is alles verzorgd.

Contact

• Click for Phone Number 07 4948 4309