Sushi Hi

Ce qui est appréciable chez Sushi – Hi, c'est que vous pouvez consulter le menu et commander ce qui vous tente, ou bien opter pour la méthode traditionnelle en attrapant une assiette sur le bateau à sushi qui passe devant vous. La carte propose toute une gamme de sushis, des classiques traditionnels aux interprétations plus modernes, avec en tête de vente le sushi au poulet satay. Michelle, la propriétaire et cheffe de Sushi – Hi, est une locale très appréciée et véritablement talentueuse. Personne ne prépare le maquereau espagnol comme elle, et son esprit inventif peut créer presque n’importe quelle variété de rouleau de sushi que vous pouvez imaginer.

L’essentiel en matière de sushi, c’est la fraîcheur des ingrédients. Non seulement ceux de Michelle sont ultra frais, mais nombreux sont également issus de sources locales et de pêches régionales, ce qui garantit une qualité exceptionnelle. La soupe miso, le homard savoureux et la glace exquise complètent parfaitement la carte. Qu’ils soient crus ou cuits, les sushis proposés sont tout simplement les meilleurs.

Atmosphère chaleureuse et conviviale chez Sushi – Hi : les tables sont proches, favorisant les échanges. Cependant, si vous préférez un repas plus intime loin des voisins bruyants, optez pour la formule à emporter et savourez une expérience romantique sous les palmiers, sur la plage, en regardant le soleil se coucher à l’horizon… un moment tout simplement magique !