Village Cafe, Bar & Grill
Whitsundays
I korthet
Vill du ha en unik matupplevelse? Gå till Village Café, hemmet för 'Hot Rock'-matlagning där köttet tillagas av dig; på vilket sätt du vill, i en hälsosam oljefri matlagning vid bordet.
Den 'Hot Rock'-matlagningsupplevelsen börjar när kocken värmer upp vulkaniska stenar i extremt höga temperaturer i över tio timmar. Din måltid placeras på stenarna, vilket steker den, och sedan tillagas den av dig, till perfektion. Inte bara är det en rolig kväll det är också extremt hälsosamt eftersom alla näringsämnen och naturliga juicer är låsta, utan behov av olja. På detta sätt har du full kontroll över hur du vill ha ditt kött tillagat, självklart kan kocken tillaga det åt dig om du föredrar det!
Middagsmenyn har många andra alternativ än bara 'Hot Rock' med några sizzlande förrätter och merish huvudrätter som Confit fläskbuken och potatis med en senapspocherad äppelsås.
För att komplettera det fantastiska Airlie Beach-vädret fryser även Village Café-teamet de vulkaniska stenarna och serverar 'Icy Rock'-efterrätter på dem, det bästa sättet att njuta av glass med dussintals smaker och val av läckra tillbehör.
Village Café är också ett perfekt val för frukost och lunchtid. Erbjuder klassiker som Eggs Benedict, kanelströdda franska rostat och lunchfyllare som gourmetmackor och Caesar sallad.
Oavsett om det är en snabb frukost och en fruktskaka eller en lång njutbar middag kan du lita på att Village Café erbjuder en unik och rolig matupplevelse mitt i hjärtat av Airlie Beach.
Öppettider:
Måndag - Söndag: 07:30 - 21:30.