Déjà Vu, Water's Edge Resort

Лодки покачиваются на волнах океана под закатным солнцем, а позже, в ночной тьме, огни Уитсандей мерцают вдали. Именно такую атмосферу вы ощутите в ресторане Déjà Vu, ужиная под звёздами с видом на Эрли-Бич. Это настоящее тропическое гастрономическое наслаждение с видом на море.

Хозяева, менеджеры и шеф-повара Сара и Патрис Дюверже приглашают гостей расслабиться с аперитивом в роскошном лаундже перед тем, как занять места в этом уютном ресторане, предлагающем современную австралийскую кухню. В сезонном меню — лучшие продукты региона: свежие морепродукты, овощи и изысканные десерты. Особую атмосферу создают виды с террасы, а для особенно торжественных случаев предусмотрен уединённый балийский бунгало на территории, где пары могут насладиться интимным ужином.

Ресторан Déjà Vu открыт и в обеденное время. Вы можете пообедать в помещении или на свежем воздухе у бассейна, наслаждаясь сезонными морепродуктами, инновационными салатами, гурманскими панини, фирменными блюдами и свежеприготовленными десертами. Кроме того, гости могут расслабиться в 10-метровом бассейне с «мокрым» краем до или после еды. С среды по субботу обед — это время для отдыха и наслаждения видом.

Особая традиция Déjà Vu — гастрономическое событие под названием Long Sunday Lunch. Изначально это был семейный и дружеский обед в выходные дни шеф-поваров. Сегодня сюда приглашают всех желающих присоединиться к большой семье за 8-блюдным ужином с превосходной едой, большим выбором вина и пива, а также живой музыкальной программой.

Будь то ленивый обед у бассейна или романтический ужин для двоих в уединённом балийском бунгало, Déjà Vu предложит меню на любой вкус. Лицензированный бар, обширная винная карта и эспрессо-бар — всё для вашего комфорта и удовольствия.