Quer uma experiência gastronômica única? Dirija-se ao Village Café, o lar do jantar 'Hot Rock', onde a carne é cozida por você; como desejar, em um método de cozimento saudável sem óleo na mesa.
A experiência gastronômica 'Hot Rock' começa quando o chef aquece pedras vulcânicas em temperaturas extremas por mais de dez horas. Sua refeição é colocada nas pedras, que selam, e então é cozida por você, na perfeição. Não apenas é uma noite divertida, mas também extremamente saudável, pois todos os nutrientes e sucos naturais são preservados, sem necessidade de óleo. Desta forma, você tem controle total sobre como gosta que sua carne seja cozida, é claro que o chef pode cozinhá-la para você se preferir!
O cardápio do jantar tem muitas outras opções além do 'Hot Rock' com alguns aperitivos saborosos e pratos principais como a Barriga de porco confitada e batatas com um molho de maçã cozida em mostarda.
Para complementar o fantástico clima de Airlie Beach, a equipe do Village Café também congela as pedras vulcânicas e serve sobremesas 'Icy Rock' nelas, a melhor maneira de desfrutar de sorvete com dezenas de sabores e escolhas de acompanhamentos deliciosos.
O Village Café também é uma escolha perfeita para o café da manhã e almoço. Oferecendo clássicos para curar a ressaca como ovos Benedict, torradas francesas com canela e refeições de almoço como sanduÃches gourmet e salada Caesar.
Seja para um café da manhã rápido com um shake de frutas ou um jantar indulgente e longo, você pode contar com o Village Café para oferecer uma experiência gastronômica única e divertida, tudo no coração de Airlie Beach.
Horário de Funcionamento:
Segunda - Domingo: 7:30h - 21:30h.
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