Village Cafe, Bar & Grill
Whitsundays
Bar en Grill
Op zoek naar een unieke eetervaring? Ga naar Village Café, de thuisbasis van 'Hot Rock' dineren waar het vlees door jou wordt gekookt; hoe je maar wilt, met een gezonde, olievrije kookmethode aan tafel.
De 'Hot Rock' dinerervaring begint wanneer de chef vulkanische stenen verhit tot extreme temperaturen gedurende meer dan tien uur. Je maaltijd wordt op de stenen geplaatst, die het dichtschroeit, en vervolgens wordt het door jou bereid, tot in de perfectie. Dit is niet alleen een leuke avond uit, het is ook uiterst gezond omdat alle voedingsstoffen en natuurlijke sappen behouden blijven, zonder de noodzaak van olie. Op deze manier heb je volledige controle over hoe je je vlees wilt bereiden, natuurlijk kan de chef het voor je bereiden als je dat liever hebt!
Het diner menu biedt veel meer opties dan alleen de 'Hot Rock' met enkele sissende voorgerechten en smakelijke hoofdgerechten zoals de Confit varkensbuik & aardappelen met een mosterd gepocheerde appelsaus.
Om het fantastische weer van Airlie Beach te complementeren, bevriest het Village Café-team ook de vulkanische stenen en serveert 'Icy Rock' desserts erop, de beste manier om van ijs te genieten met tientallen smaken en keuzes van verrukkelijke bijgerechten.
Village Café is ook een perfecte keuze voor ontbijt- en lunchtijd dineren. Het biedt klassiekers om een kater te genezen zoals eggs Benedict, kaneel bestrooid Frans brood en lunchtime vullers zoals gourmet sandwiches en Caesar salade.
Of het nu gaat om een snel ontbijt en een fruitsmoothie of een langdurig verwennend diner, je kunt vertrouwen op Village Café voor een unieke en leuke eetervaring, allemaal in het hart van Airlie Beach.
Openingstijden:
Maandag - zondag: 7:30 uur - 21.30 uur.