Village Cafe, Bar & Grill
Whitsundays
ユニークなダイニング体験をお探しですか?「ホットロック」ダイニングの本場、Villageカフェへお越しください。ここでは、お好みの方法でお肉をご自身で調理できる、油を使わないヘルシーなテーブル調理スタイルを提供しています。
「ホットロック」ダイニングは、シェフが火山石を10時間以上にわたって高温で加熱するところから始まります。お肉は熱々の石の上に置かれ、表面がしっかりと焼き上げられた後、あとはお客様ご自身で完璧に調理していただきます。この体験は楽しい夜のイベントであると同時に、油を使わず栄養素と自然な肉汁を閉じ込めるため非常にヘルシーです。もちろん、ご希望があればシェフがお肉を調理することも可能です。
ディナーのメニューには、「ホットロック」以外にも、シズリングスタートや、コンフィポークベリーとポテトのマスタードポーチドアップルソース添えといった人気のメイン料理など、多彩な選択肢があります。
素晴らしいエアリービーチの気候を活かし、Villageカフェでは火山石を冷凍して「アイスロック」デザートとして提供。アイスクリームは豊富なフレーバーと美味しいトッピングで楽しめる最高の方法です。
Villageカフェは朝食やランチにも最適な選択肢です。エッグベネディクトやシナモンをまぶしたフレンチトーストなどの二日酔いに効くクラシックなメニューや、グルメサンドイッチ、シーザーサラダといった軽食も充実しています。
軽い朝食とフルーツシェイクからゆったりとした贅沢なディナーまで、エアリービーチの中心でユニークで楽しいダイニング体験を求めるなら、Villageカフェにお任せください。
営業時間:
月曜日~日曜日:7:30am - 9:30pm