Hogs Breath Cafe, Airlie Beach

ボスホッグがクイーンズランドの美しい海岸沿いを航海し、世界にひとつだけのレストランの完璧な場所を探していたとき、彼の豚小屋がこれほど成功するとは誰も想像していませんでした。長い探索の末、ついにホワイトサンズで絶好の場所を見つけ、エアリービーチで始まったこの小さなダイナーは、やがて2店舗、3店舗とチェーン展開し、どんどん成長しました。

オープン当初からホグスブレスカフェのボスホッグは、外観や雰囲気、スタイル、サービスのすべてにおいて他のどのレストランとも違う独自性を追求してきました。現在も変わらず、まさに唯一無二のダイニング体験がここにあります。ディップソースを選べるホッグテイルフライ、ローデッドピギーポテトスキン、マッチョナチョス、パスタやサラダ、肉料理、そしてもちろんボスホッグの代名詞でもあるプライムリブステーキが人気です。彼のプライムリブステーキはまさに世界一の柔らかさとジューシーさを誇り、遠方からわざわざ食べに訪れる人も後を絶ちません。12歳未満のお子様向けにはホッグスターキッズメニューがあり、コカ・コーラ、リフト、スプライト、オレンジジュースのいずれか1杯が無料で付いてくるほか、デザートには無料のアイスクリーム2スクープも楽しめます。

しかし、食事だけが素晴らしいわけではありません。ホグスブレスは、リラックスできて居心地の良いフレンドリーなパーティーの雰囲気の中で最高のサービスを提供することに徹しています。ボスホッグの哲学は「楽しんで、心から満喫しよう」。個性的で遊び心溢れるテーマのレストランであり、賑やかな装飾も魅力の一つです。すべてのホグスブレスカフェにはサルーンバーと、限定のホッグスター商品を販売するマーチャンダイズショップも備わっています。

ランチやディナー、あるいはちょっと一杯飲みたい時にも、ボスホッグの有名な言葉「やったことがないことはたくさんあるけど、楽しみすぎたことは一度もない」を思い出してください。