Vuoi vivere un'esperienza culinaria unica? Vai al Village Café, la casa del 'Hot Rock' dining dove la carne viene cucinata da te; come preferisci, in un sano metodo di cottura senza olio al tavolo.
L'esperienza culinaria 'Hot Rock' inizia quando lo chef riscalda pietre vulcaniche a temperature estreme per oltre dieci ore. Il tuo pasto viene posto sulle pietre, che lo sigillano, e poi viene cucinato da te, alla perfezione. Non solo è una serata divertente, ma è anche estremamente salutare poiché tutti i nutrienti e i succhi naturali rimangono bloccati, senza bisogno di olio. In questo modo hai il controllo completo su come ti piace la carne cotta, naturalmente lo chef può cucinarlo per te se preferisci!
Il menu della cena offre molte altre opzioni oltre all' 'Hot Rock' con alcuni antipasti saporiti e piatti principali come il ventre di maiale confit & patate con salsa di mele bollite alla senape.
Per complementare il fantastico clima di Airlie Beach, il team del Village Café congela anche le pietre vulcaniche e serve dessert 'Icy Rock' su di esse, il modo migliore per gustare il gelato con dozzine di sapori e scelte di deliziosi contorni.
Il Village Café è anche la scelta perfetta per la colazione e il pranzo. Offre classici che curano la sbornia come le uova Benedict, il French toast cosparguto di cannella e piatti per il pranzo come panini gourmet e insalata Caesar.
Se si tratta di una veloce colazione e uno scuotimento di frutta o di una lunga cena indulgente, puoi contare su Village Café per offrire un'esperienza culinaria unica e divertente nel cuore di Airlie Beach.
Orari di apertura:
Lunedì - Domenica: 7:30 - 21:30.
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