Durante il giorno, questo delizioso caffè sul lungomare serve colazioni, pranzi e bevande in un ambiente tranquillo, ma una volta al mese ora stanno anche 'servendo' ciò che è conosciuto come Shute Harbour Comes Alive.
Shute Harbour Comes Alive è un evento mensile che offre musica dal vivo e cibo fantastico, e sta guadagnando una reputazione come ottimo luogo notturno al di fuori della metropoli di Airlie Beach. Gli eventi passati hanno incluso alcuni nomi importanti tra cui i rockin' Wee Johnny's, che hanno suonato le loro orecchiabili canzoni originali e cover classiche in perfetta armonia; è stata davvero una serata divertente e coinvolgente. Qui il talento del Queensland incontra alcuni degli artisti più popolari dell'Australia e la combinazione è vincente.
Insieme alla buona compagnia e alla buona musica arriva il buon cibo. Shute Harbour Comes Alive invita chef ospiti come Paul Floss a creare piatti eccezionali per una serata speciale. La specialità di Paul sono i profumati aromi della Thailandia, ma anche altri chef hanno la loro interpretazione della serata, combinando gli ingredienti locali migliori e più freschi. Il cibo è accompagnato da vini altrettanto impressionanti, appositamente selezionati da alcune delle migliori regioni vinicole del Sud Australia, tra cui quelli di George Ochota, Enologo Amatoriale dell'Anno. Quindi questo è davvero una combinazione locale e australiana.
Shute Harbour Comes Alive si tiene una volta al mese, quindi controlla la loro pagina Facebook per i dettagli del prossimo evento. Ma se non puoi partecipare a una serata di Shute Harbour Comes Alive, perché non visitarli durante il giorno? Il paesaggio è fantastico. Ammira le case aggrappate alle scogliere, cammina lungo la spiaggia con la sua sabbia bianca brillante e tuffa le dita nell'acqua cristallina. Il caffè è un luogo meraviglioso per un lungo e pigro pranzo sotto le vele, o una ricca colazione prima di prendere un traghetto per una delle isole vicine.
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