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Savourez les fruits de mer les plus frais lors de cette croisière d'une journée au départ de Hobart : langouste, saumon et huîtres fraîchement écaillées, accompagnés de produits locaux gastronomiques et de vins, bières, cidres et jus de fruits.

Highlights

• Mangez des fruits de mer fraîchement pêchés
• Dégustez des ormeaux, des oursins, des langoustes et des huîtres.
• Croisière d'une journée avec un maximum de 12 passagers et deux guides locaux

Description

Cette croisière d'une journée commence sur le front de mer animé de Hobart, parmi les bateaux de pêche amarrés au Constitution Dock. Vous naviguerez à bord de bateaux construits sur mesure, dotés d'une cabine fermée spacieuse et de sièges en cuir. Descendez la rivière Derwent et pénétrez dans les eaux abritées du canal D'Entrecasteaux qui entourent l'île Bruny. En voyageant vers le sud, vous laisserez derrière vous toute trace de civilisation. Vos guides connaissent intimement ces eaux. Ils ont grandi dans cet environnement sauvage, avec ses paysages pittoresques et ses belles plages désertes. Tout au long de la journée, ils vous donneront un aperçu divertissant des paysages et des animaux environnants. De telles connaissances locales ne peuvent être acquises qu'en passant des années dans et autour de ces eaux bleues et limpides. Votre première dégustation de la journée est celle des huîtres. Dégustez les succulentes huîtres salées directement à partir de la coquille. Faites une pause au bord de l'une des baies isolées de l'île Bruny pour que votre guide puisse se jeter à l'eau et faire de la plongée avec masque et tuba à la recherche d'ormeaux et d'oursins. Regardez autour de vous et admirez l'environnement immaculé - l'eau bleue claire, l'air pur, les plages désertes et les magnifiques baies sont la source de ce délicieux produit frais. De retour à bord du bateau, rejoignez votre guide qui prépare un généreux festin de fruits de mer composé de langoustes, d'ormeaux, d'oursins, d'huîtres et de sashimis. Le tout est accompagné d'une délicieuse tartinade gastronomique de pains frais locaux, de salades et de fromages artisanaux, le tout assorti de Bruny Island Premium Wines, de Jansz Sparkling, de bières artisanales Moo Brew, de cidre Willie Smiths & Frank's, et de jus de fruits biologiques locaux.

Includes

Langouste, ormeau, oursin, moules, huîtres, sashimi, calamar Pains frais locaux, salades et fromages artisanaux, Vins Bruny Island Premium, mousseux Jansz, bières Moo Brew, cidre Willie Smiths et Frank's et jus de fruits biologiques fabriqués localement.

Important Information

• - Pas de nombre minimum - Pas d'âge minimum

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral