Japani - Sushi
Kansainvälinen
Hyvää Sushi-Hi:sta on se, että voit tutustua menuun ja tilata jotain, mikä houkuttelee sinua, tai voit mennä perinteiseen tyyliin ja napata lautasen sushiveneestä, kun se kulkee ohi. Valikoimassa on kaikenlaista sushia perinteisistä klassikoista modernimpiin tulkintoihin, Satay Chicken Sushi on ykkösmyyjä. Michelle, Sushi-Hi:n omistaja ja keittiömestari on paikallisten suosiossa ja varsin lahjakas. Hän osaa valmistaa espanjalaisen makrillin kuten kukaan muu, ja hänen kekseliäs henkensä voi loihtia lähes minkä tahansa sushirullan, johon voit ajatella.
Sushissa tärkeintä on tuoreiden raaka-aineiden käyttö, ja Michelle:n raaka-aineet ovat niin tuoreita kuin olla voi, monet raaka-aineista ovat peräisin paikallisilta markkinoilta ja pyydyksistä, joten et voi saada tuoreempaa. Miso-keitto, herkullinen hummeri ja upea jäätelö ovat myös valikossa, raakana tai kypsänä sushi on parasta.
Sushi-Hi:lla on ihana ilmapiiri; se on paikka tulla lähelle muita, sillä pöydät ovat melko lähellä toisiaan. Mutta jos haluat mieluummin intiimin ruokailuelämyksen rakkaasi kanssa, kuin iso kaveri kuntosalilta seuraavassa pöydässä, tilaa take away ja nauti romanttisesta sushikokemuksesta palmujen alla rannalla katsellen auringonlaskua horisontin yli... taianomaista!