Village Cafe, Bar & Grill
Whitsundays
Kort fortalt
Ønsker du en unik spiseoplevelse? Tag til Village Café, hjemmet for 'Hot Rock' dining, hvor kødet tilberedes af dig; præcis som du ønsker det, med en sund oliefri tilberedningsmetode ved bordet.
'Hot Rock' dining-oplevelsen starter, når kokken opvarmer vulkanske sten i ekstreme temperaturer i over ti timer. Dit måltid placeres på stenene, som forsegler det, og derefter tilberedes det af dig, perfektion. Ikke kun er det en sjov aften, det er også ekstremt sundt, da alle næringsstoffer og naturlige safter er låst inde, uden brug af olie. På denne måde har du fuld kontrol over, hvordan du vil have dit kød tilberedt - selvfølgelig kan kokken tilberede det for dig, hvis du foretrækker det!
Middagsmenuen har mange andre muligheder end bare 'Hot Rock', med sprøde forretter og velsmagende hovedretter såsom Confit svinekød og kartofler med et sennepspocheret æblemos.
For at komplimentere den fantastiske Airlie Beach vejr fryser Village Café-holdet også de vulkanske sten og serverer 'Icy Rock'-desserter på dem, den bedste måde at nyde is med dusinvis af smagsvarianter og valg af lækre tilbehør.
Village Café er også et perfekt valg til morgenmad og frokost. Tilbyder kurerende klassikere som eggs Benedict, kanelstøvet fransk toast og frokost-fyldere som gourmet-sandwiches og Cæsarsalat.
Uanset om det er en hurtig morgenmad og en frugtshake eller en lang forkælende middag kan du regne med Village Café for at tilbyde en unik og sjov spiseoplevelse midt i hjertet af Airlie Beach.
Åbningstider:
Mandag - søndag: 7:30 - 21:30.
